Bagte portobellosvampe med pære og friskost

Du skal bruge: 
6 portobellosvampe
250 g friskost natural (se opskrift side 23)
6 tsk ribsgele
1 rødløg
2 pærer
6 spsk aroniavin eller portvin
Salt og peber

Antal personer: 
6
Fremgangsmåde: 

Tilberedning: Portobellesvampene skylles og lægges på hovedet i et smurt ovnfast fad. Friskosten fordeles i svampene og hver svamp toppes med friskost, 1 tsk ribsgele, 1 spsk aroniavin samt pære og løg i skiver og drysses med salt og friskkværnet peber. Svampene bages i ovnen i 20-30 minutter ved 200°.

opskrift tilføjet af Dennis Hensel Sat, 11/08/2018 - 12:49