Rosmarinbrud

Du skal bruge: 
5 dl hvedemel
1,5 dl grovvalsede havregryn
1 dl sesamfrø
1 dl hørfrø
½ dl afskallede hampefrø
1 dl solsikkekerner
2 tsk. Tørret rosmarin
3 tsk. Salt
1 tsk. Bagepulver
2 dl solsikkeolie
1,5 dl vand

Fremgangsmåde: 

Fremgangsmåde: Alle de tørre ingredienser blandes sammen. Tilsæt vand og olie, og bland sammen til en jævn dej. Dejen deles i to, som hver rulles ud mellem to stykker bagepapir, til de er ca. 3 mm tykke. Bruddene bages ved 180° i forvarmet ovn i ca. 18 minutter, til de er sprøde og gyldne. Lad efterfølgende bruddene afkøle på en bagerist inden servering.

opskrift tilføjet af Dennis Hensel Sat, 11/08/2018 - 12:59