Grønkåls-kartoffelsalat

Du skal bruge: 
Salaten:
1 bdt. grønkål
2 kg kogte kartofler, afkølede
2 løg
1 pose friske ærter

Dressing:
4 spsk. øko mayonnaise
karry
purløg
lime

Pynt:
peanuts
purløg



Fremgangsmåde: 

Alt til salaten hakkes og dressingen blandes og smages til alt efter smag. 

Til slut drysses med peanuts og purløg.

opskrift tilføjet af Majken Bentzen Fri, 22/04/2016 - 18:52