Grønkålschips

Du skal bruge: 
Hele grønkålsblade
Olivenolie
Salt (jeg brugte Maldon salt)
Evt. tørret chili eller honning efter smag

Fremgangsmåde: 

Pluk grønkålen til ønsket størrelse.

Vend krydderier og olie grundigt med grønkålen.

Fordel kålen i på en bageplade så bladene ligger i et enkelt lag. Hvis de ligger i klumper bliver de ikke sprøde.

Bages i 2x7 minutter ved 175 grader. Vend rundt i bladene efter de første 7 minutter og hold godt øje med dem. De bliver nemt brændte.

 

opskrift tilføjet af anonym Wed, 21/11/2012 - 20:11