Klassisk rabarbergrød

Du skal bruge: 
Klassisk rabarbergrød

500 g rabarber, gerne vinrabarber
100 g rørsukker
½ tsk ren vanilie

Fremgangsmåde: 

Rabarber renses og skæres i ½ cm tykke skiver. Puttes i en gryde med 3/4 del af sukkeret og vanilien og kommes i kog ved jævn varme. Når det koger, skrues der ned på lav varme og grøden simrer i en halv time, til rabarberne er kogt ud. Husk at røre jævnligt, så grøden ikke brænder fast. Smag til og tilsæt evt. resten af sukkeret. Fenja

opskrift tilføjet af Majken Bentzen Mon, 21/09/2015 - 17:13