Rødbedekugler

Du skal bruge: 
Pulp fra 2 mellemstore rødbeder
2 spsk rødbede saft
1½ dl mandler
10 dadler
2 strøgede spsk lakridspulver
Frysetørret hindbær

Antal personer: 
2
Fremgangsmåde: 

Hvis man laver juice selv kan man bruge pulpen til lækre snacks.
Hak mandler, dadler, lakridspulver og rødbede pulp og saft i en blender eller minihakker. Form herefter kugler af massen.
Her er kuglerne rullet i frysetørret hindbær.

opskrift tilføjet af Susanne Kolle Thu, 24/11/2016 - 21:22