Syrlig gransaft

Du skal bruge: 
1 dl granskud (ca 25 g)
4 dl vand
2 spsk sukker
1/2 citron

Fremgangsmåde: 

Skyl granskudene og kog dem med vand og sukker i 12 minutter. De sidste 2 minutter tilsættes citronskal af ca 1/4 af citronen. Skræl det af med en kartoffelskræller, så det bitre hvide af skallen undgås. Saften sies, afkøles og smages til med citronsaft og mere sukker.

opskrift tilføjet af Majken Bentzen Sat, 28/05/2016 - 15:24