Kogebog

På denne side samles alle opskrifter. En oversigt med links til de enkelte opskrifter.

Ramsløgspesto

4

Pluk ramsløg i Risskov. Der er masser af dem.

Æble scones

0

- Tænd ovnen på 220 grader. - Bland alle de tørre ingridienser sammen (hvedemel, havregryn,…

Kanelsnegle med æble

0

Rør gæren ud i lun mælk, og bland med sukker og salt. Smulder smør i blandingen og ælt mel heri.…

Æblechips

0

Det er nemt at lave og smager super godt.

Squashbrød med ost

0

Skær enderne af squashen, og riv den på et rivejern. Fjern så meget væde som muligt ved at trykke…

Grøn salat med rygeostdressing

0

Rør dressingen sammen og smag til med salt, peber, sukker og citronsaft. Tilsæt mere mælk, hvis…

Grillede asparges med parmesanost

0

Bræk den hårde del af aspargesene. Riv citronskal over og bland det hele med lidt olie, salt og…

Kartoffelsalat med løvstikkepesto

0

Kog kartoflerne og lad dem afkøle Kom løvstikke, presset hvidløg, hakkede mandler og reven…

Sommersalat

0

Salaten er helt perfekt til grillet kød og nye kartofler.

Tzatziki med radiser

0

Riv agurken på et rivejern og pres alt saften ud ved at vride det i et viskestykke. Riv radiserne…

Grillede asparges med feta og rosmarinolie

0

Vend aspargesene med en smule af olien of steg dem i 4-5 minutter. De skal stadig være sprøde, men…

Rosmarinolie

0

Hæld olien i en ren glasflaske sammen med rosmarinkvistene og lad det trække min. 4 dage. Opbevar…