Kogebog

På denne side samles alle opskrifter. En oversigt med links til de enkelte opskrifter.

Grøntsagsgratineret pasta

0

Denne ret er god til at få tømt grøntsagsskuffen, da alle typer grøntsager kan komme i. Hvis du har…

Rodfrugtfritter

0

De fleste har prøvet at fylde et fad med rodfrugter og smide dem i ovnen med lidt olie og…

Rødebedesmoothie

0

Et helt lille måltid i sig selv, enten til morgenmad eller frokost.

Rodfrugtchips

0

Nu hvor vinteren er ved at være til ende og de nye forårsgrøntsager så småt begynder at blive…

Grøntsagsspækkede boller i karry

0

Boller i karry er en klassisker, som de fleste børn (og voksne) kan lide. Her er en variant uden…

Karrykål med kokosmælk og oksekød

0

Kålen snittes i tern, ca. ½ x ½ cm. Løg/porrer snittes i tern eller ringe, hvidløg snittes fint.…

Sellerisuppe

0

Selvom foråret er på vej, kan det stadig være rart med en varm suppe. Denne variant tager…

Vintersalat

0

En all-round råkost lavet af sæsonens friske grøntsager.

Vintermos

0

En variation over den klassiske kartoffelmos med masser af vinterens rodfrugter.

Prinsessesalat

0

Prinsessesalat med peberrodsdressing. En variant af råkost, der spiller med farverne og får en…

Klassisk rabarbergrød

0

Kunsten med at lave en god rabarbergrød er at lade være med at tilsætte vand.

Persillepesto

0

Virkelig god til pastaretter eller som dip.