ramsløg

Du skal bruge: 
2 dl cremefraiche
20 blade ramsløg
Salt og peber

Fremgangsmåde: 

Ramsløg skylles grundigt og hakkes fint. Det hele blandes med cremefraichen og smages til med salt og peber. Den grønne sovs kan også med fordel laves med hvidløg og friske krydderurter fx persille, oregano og purløg.

opskrift tilføjet af Majken Bentzen Mon, 25/05/2015 - 17:44


Du skal bruge: 
1 bakke persille
Samme mængde ramsløg
75 g parmesanost
1 dl mandler
1 dl olie
1/2 tsk salt

Fremgangsmåde: 

Skyl persille og ramsløg grundigt. Urter, parmesanost og mandler hakkes groft. Tilsæt olien og blend det hele. Smag til med salt. Spis den på brød, i dressinger eller vend friskkogt pasta i et par skefulde ramsløgspesto.

opskrift tilføjet af Majken Bentzen Sun, 02/03/2014 - 13:58