sommerkål

Du skal bruge: 
1/2 sommerkål
2 kyllingefileter
2 spsk olie
2 spsk karry
1 spsk mayonnaise
1/2 dl creme fraiche
Salt og peber
1/2 æble

Antal personer: 
2
Fremgangsmåde: 

Skær kylling i tern og steg det i olie og karry på en varm pande.
Snit kålen fint. Bland mayonnaise og creme fraiche. Smag til med salt og peber.
Hæld dressingen over kålen og fordel den godt.
Skær æblet i tern.
Når kyllingen er færdig, tilsættes dette og æbleternene til kålen.
Bland godt og server.

Tip: Er også lækker som madpakke dagen efter.

opskrift tilføjet af Lene Bek Jørgensen Tue, 08/08/2017 - 20:34