eddike

Du skal bruge: 
Et bundt Hvide Minidaikon Radis
2 spsk sukker
1 tsk salt
5 knuste peberkorn
2 dl eddike (æble-, risvin- eller lagereddike)
1 dl vand

Antal personer: 
4
Fremgangsmåde: 
  • Et bundt Hvide Minidaikon Radis skæres i skiver af ca 5 mm.
  • Eddike og vand bringes i kog. Sukker og salt opløses heri og de knuste peberkorn tilsættes.
  • Lagen hældes over radiserne i et glas som tåler varme.
  • Glasset opbevares på køl.
  • Holdbarhed ca. 14 dage i køleskab.
opskrift tilføjet af Dennis Hensel Wed, 08/05/2019 - 09:18