Lokal fødevareproduktion har gennem de seneste år fået øget opmærksomhed, både blandt forbrugere og producenter. Denne bevægelse mod lokal produktion og forbrug af fødevarer er blevet drevet af et ønske om at støtte lokalsamfundet, reducere miljøpåvirkningen og sikre friskere og mere bæredygtige fødevarer. For ældre borgere kan lokal fødevareproduktion også have en række specifikke fordele,…
I en verden, hvor globaliseringen dominerer vores daglige liv, finder flere og flere mennesker tilbage til rødderne ved at engagere sig i lokal fødevareproduktion. For nogle par er det blevet en fælles passion og en måde at styrke deres forhold på. Ægtefæller, der sammen dykker ned i den lokale fødevareproduktion, oplever ofte en dybere forbindelse…